Domač marelični sladoled z rožmarinom

Poletna osvežitev, s katero boste navdušili goste na pikniku, saj je sladica, ki se odlično prileže po hrani z žara.

Ta osvežilen sladoled, ki ga lahko postrežete v kozarcu za belo vino ali martini, je moja poletna klasika, ki ne manjka na nobenem druženju na mojem domačem vrtu. Recept je pripravljen za 10 oseb.

Sestavine

  • 1kg vloženih, svežih ali zamrznjenih marelic
  • 400 g sladkorja
  • 100g akacijevega medu
  • 100g svežega rožmarina (vejice)
  • 500 ml mleka
  • 200 ml sladke smetane
  • 1 limona ali limeta

Kako ga pripravim?

Marelice kuham s sladkorjem, rožmarinom in limeto (lahko pa uporabite tudi limono), ki sem jo prerezala na pol. Ko se marelice razpustijo, poberem ven rožmarin, kar je odpadlo z vejic pa pustim v marelicah. Nato vse skupaj dobro zmiksam, dodam med, ter premešam in ohladim. Nato dodam še mleko in smetano, dobro premešam, potem pa maso zamrzujem v aparatu za sladoled.

Pa dober tek!

Komentirajte

Vsak petek našim bralkam, ki so prijavljene v novičke Nepremagljive, pripravimo ekskluzivno vsebino, ki jo prejmejo izključno samo prijavljene bralke, na svoj email naslov. 

Differo d.o.o., 2020 Nepremagljiva.si - ISSN 2712-6285, vse pravice pridržane
Pogoji poslovanja - Piškotki

S tem, ko uporabljate spletno mesto, dovoljujete uporabo piškotkov v skladu z našo politiko varovanja zasebnosti. Preberi več
Se strinjam