Piščančji ragu je jed, ki jo obožujejo vsi, tudi otroci. Slastna kremna polenta pa da temu okusnemu obroku še pika na i.

Recept, ki ga najdete v naši kuharski knjigi Nepremagljiva kuhinja, je eden naših najljubših. Alma pa ima še poseben trik za bolj kremno polento. Piščančji ragu lahko pripravite za kosilo ali večerjo.