Slastni recepti za krepitev imunskega sistema

Verjetno tudi ti razmišljaš, kako okrepiti imunski sistem, svoje telo in zdravje, sploh zdaj, ko prihajajo hladnejši meseci.

Zate smo pripravili pet okusnih pisanih receptov z jagodami acai, pink pitajo (ki je obvezna) in rdečo peso v prahu, ki je polna železa, vitaminov, mineralov in antioksidantov. Hitro se loti priprave spodnjih receptov, ki so ne samo barviti in bogati z vitamini, temveč zanje hkrati ne potrebuješ veliko časa, saj so preprosti in enostavni za pripravo. 

Recepte in fotografije je za vas pripravila Tjaša Ribič, pisana superživila pa so dostopna na www.raawshop.com

Acai bowl 

Acai bowl

Sestavine:

  • 2 zamrznjeni banani
  • 1 skodelica zamrznjenih gozdnih sadežev
  • 1 žlička acai jagod
  • 100 ml kokosove vode
  • 1 žlička javorjevega sirupa

Postopek:

  • V multipraktiku ali blenderju na visoki hitrosti zmiksamo vse sestavine, da dobimo gosto in gladko zmes. 
  • Okrasimo poljubno s sadjem, semeni ali maslom iz oreščkov.

Pitaya bowl

Pitaja bowl

Sestavine:

  • 2 zamrznjeni banani
  • 1 skodelica jagod in malin
  • 1 žlička pitaje v prahu
  • 100 ml rastlinskega napitka
  • 2 žlici sojinega ali kokosovega jogurta
  • 1 žlica chia semen

Postopek je pri obeh enak:

  • V multipraktiku ali blenderju na visoki hitrosti zmiksamo vse sestavine, da dobimo gosto in gladko zmes. 
  • Okrasimo poljubno s sadjem, semeni ali maslom iz oreščkov.

Chia puding

Chia puding

Sestavine:

  • četrt skodelice chia semen
  • 1 skodelica rastlinskega napitka
  • 1 žlica javorjevega sirupa
  • 1 žlička vanilje ali rdeče pese v prahu

*Pri pudingu z rdečo peso lahko dodaš 1 žličko jagodne ali malinove marmelade namesto javorjevega sirupa.

Postopek:

  • V kozarcu ali skodelici zmešamo rastlinski napitek, chia semena, sirup in vaniljo ali rdečo peso v prahu. Najlažje to naredimo z vilico ali manjšo metlico za stepanje.
  • Prvih 5 minut dobro mešamo, saj ne želimo, da nastanejo grudice. Če je masa preredka, dodamo še malo semen, če je pregosta, pa še malce tekočine.
  • Puding pustimo stati vsaj še 15 do 30 minut ali še bolje čez noč, da se okusi med seboj lepo povežejo. 
  • Chia puding lahko hranimo v hladilniku največ 5 dni.

Ovsena kaša z rdečo peso

Ovsena kaša

Sestavine:

  • 1 skodelica ovsenih kosmičev
  • 1 žlica mletih lanenih semen
  • 1 žlička vaniljevega izvlečka
  • 1 žlička rdeče pese v prahu
  • 4 datlji ali 1 žlica datljevega sirupa
  • 1 skodelica rastlinskega napitka 
  • pol skodelice vode
  • 1 žlica poljubnega masla iz oreščkov
  • pol banane
  • pol skodelice zamrznjenih ali svežih malin in borovnic
  • Oreščki po želji 

Postopek:

  • V posodi za kuhanje segrejemo rastlinski napitek, vodo, vaniljo in sirup.
  • Malce pred vretjem znižamo temperaturo, dodamo ovsene kosmiče in semena ter neprekinjeno mešamo do vrenja oz. dokler ovseni kosmič ne vpijejo vse tekočine. Če je pregosto, dodamo še malo vode. 
  • Ovseno kašo premestimo v skodelico in postrežemo z oreščki, sadjem in maslom iz oreščkov.

*Za hitrejši postopek lahko enostavno zmešamo vse sestavine v eni skodelici in jo damo nato v mikrovalovno pečico za minuto in pod do dve ter na koncu dodamo sveže sadje.

Humus z rdečo peso

Humus z rdečo peso

Sestavine:

  • 400 g čičerike
  • tri četrtine skodelice tahinija
  • četrt skodelice vode
  • pol limone
  • 1 žlička jodirane morske soli
  • 1 žlička kumine v prahu
  • 2 žlički rdeče pese v prahu
  • ščepec črnega popra
  • 2 do 3 stroki česna

Postopek:

  • Vse sestavine damo v blender ali multipraktik in zmiksamo do gladkega, tekočino dodajamo postopoma.
  • Humus lahko hranimo v hladilniku največ 5 dni.

Komentirajte

Vsak petek našim bralkam, ki so prijavljene v novičke Nepremagljive, pripravimo ekskluzivno vsebino, ki jo prejmejo izključno samo prijavljene bralke, na svoj email naslov. 

Differo d.o.o., 2020 Nepremagljiva.si - ISSN 2712-6285, vse pravice pridržane
Pogoji poslovanja - Piškotki

S tem, ko uporabljate spletno mesto, dovoljujete uporabo piškotkov v skladu z našo politiko varovanja zasebnosti. Preberi več
Se strinjam