Kava, nežna krema in piškoti … Znamenita italijanska sladica, katere ime v prevodu pomeni ‘dvigni me’. Za Nepremagljive sem pripravila bolj zdravo različico tiramisuja, ki si ga lahko privoščite brez slabe vesti.

Sestavine:

• 30 g ovsenih kosmičev
• Kava
• 2 žlici grškega jogurta
• 1 žlica lahkega Philadelphia namaza
• 1 rumenjak
• Žlička sladila

Priprava:

Skuhamo kavo (za približno 2 osebi) in jo pustimo počivati nekaj minut, da se usedlina posede na dno. Odcedimo. V kavi do mehkega skuhamo ovsene kosmiče in sladkamo po okusu. Rumenjak stepemo, dodamo dve žlici grškega jogurta, eno žlico lahkega Philadephia namaza, sladilo in premešamo. Na dno skodelice razporedimo kuhane ovsene kosmiče, dodamo kremo in potresemo z grenkim kakavom v prahu. Najboljše je, če tiramisu počiva en dan.