Jesen je na pragu, na vrtu pa še vedno raste veliko zelenjave, ostankov poletnega obilja. Vendar nas s prihodom prvega mraza sredi oktobra to obilje zapušča, saj so plodovke, kraljice poletja, izredno občutljive za mraz. A to naj ne predstavlja bridkega konca vrtne sezone! Še vedno imamo več kot dovolj časa za setve. Te nam bodo nudile pridelek od sredine…
Sredi poletja nam vrt ponuja obilje pridelka, ob skrbnem načrtovanju in dobri oskrbi pa nas lahko obdari tudi s presežki, ki jih tako ali drugače spravimo za ozimnico. Presežke zelenjave vkuhamo, zamrznemo ali predelamo na drug način. Zelišča večinoma sušimo za čaje in začimbe, sadje pa vkuhamo v okusne marmelade in kompote ali ga enostavno shranimo v zamrzovalniku. Letošnja aprilska…
Zelenjavni vrt ob hiši je bil nekoč nekaj samoumevnega. Tempo današnjih dni pa nas je od vrtnarjenja malodane odvrnil, ker ob službi težko najdemo čas še za to. Vendar se mnogi znova vračajo k vrtnarjenju in pridelovanju hrane na domačem vrtu. Ob pomanjkanju izkušenj pa marsikdo naleti na blokado že na samem začetku … Si želite doma pridelane zelenjave, a…
Obstajajo sorte paradižnika, primerne tako za zasaditev balkonov kot tudi okenskih polic. Viseči balkonski paradižnik je primeren za vzgojo v posodah, koritih in visečih košarah. Aprila, ko se začne narava vidno prebujati, vse tiste z vrtnarsko žilico začnejo srbeti prsti. Vrtnarije in vrtni centri že ponujajo raznovrstne sadike, pripravljene na sajenje. Med ostalimi najdemo tudi toploljubne rastline, kot so paprika,…
