V zadnjih letih je priljubljenost kokosovega olja močno narasla in danes je na voljo že povsod. Verjetno ste zasledile že na stotine člankov, v katerih poveličujejo njegove pozitivne učinke – od okusa do mnogih koristi za zdravje in telo. Toda eksplozija priljubljenosti kokosovega olja se je pojavila z eno slabostjo: na policah trgovin je zdaj nešteto vrst tega, nekatere se…
V svetu droži tokratz nepremagljivimi delim fantastičen recept za preprost kruh s semeni ki je polnega okusa in kot nalašč za zajtrke in prigrizke.
Tokrat je Pola z nami delila recept za kremno in zelo zelo čokoladno pito z drožmi. Priprava je enostavna, nagrada pa bogata (s kalorijami, ha, ha).
Po velikem vodniku o spajanju vina in hrane, tokrat poseben članek posvečamo peninam. Bliža se namreč december, čas, ko so mehurčki zagotovo v središču pozornosti. Naročnice na naše novičke pa boste ta petek prejele še posebno knjižico, kjer bom z vami delila moje znanje in vas naučila osnov degustacije penin. V članku pa sem vam pripravila nekaj odgovorov na najpogostejša…
Letošnje leto bi vse najraje kar pozabile in vsi že močno pogrešamo socialni stik in bližino drug drugega. Bliža se najbolj praznični mesec, ki pa bo zelo drugačen kot vsi do sedaj … Kljub temu pa nepremagljive ne bomo obupale! Čas je za glamur! V vinski kleti Puklavec Family Wines smo se ravno tako znašli v precepu. Naša filozofija, ki…
Kot prigrizek, predjed, kot priloga … Focaccia je klasična italijanska jed in pripravimo jo lahko tudi z drožmi. Med pripravo slastne focaccie sva z nepremagljivo Andrejo razkrili tudi nekaj skrivnosti priprave testa z drožmi. Se res prenašajo iz generacije v generacijo, kako stare so moje droži, zakaj so moke cela znanost in, zakaj moramo testo za focaccio “pretepsti”? Sestavine: 500…
Mnjami, le kdo se zjutraj lahko upre vonju sveže pečenega kruha? Droživeti toast je nekaj posebnega zato, ker je puhast in odlično se ujame z maslom in medom, lahko pa ga tudi popečete, da postane bolj hrustljav. Oglejte si, kako ga pripravi Polona Klančnik (Pola Bekeraj), mojstrica peke z drožmi. Pravi, da je fantastičen!
Hladnejši dnevi pri naših otrocih hitro povzročijo rdeča lička in mokre noske, kar se lahko razvije tudi v neprijetno boleče grlo in suhi kašelj. Nadležna prehladna obolenja pa povzročajo nemalo nevšečnosti tudi pri spanju. Ta recept za »zdravilno« žajbljevo mleko, ki ga že od nekdaj pozna ljudska medicina, je malce drugačen od klasičnega, saj mleko ni pripravljeno s karameliziranem sladkorjem…
Granatno jabolko je eno tistih sadežev, ki morda niso tako pogosto na našem jedilniku, saj gre za sadež, ki je malce bolj eksotičen. Uživati je potrebno njegova semena, ki pa jih je kdaj prava umetnost izbezati iz samega sadeža. Pa vendarle ni tako težko in se zaradi pozitivnih lastnosti tudi izplača nekoliko bolj potruditi. Granatno jabolko je namreč prava zakladnica…
Oh, čokolada … Le kdo je ne obožuje? Takšni so najbrž redki. Pa vendarle ni nobene potrebe po tem, da bi se čokoladnim dobrotam izogibali. Le poiskati je potrebno takšne, ki so bolj zdrave in vsebujejo manj rafiniranih sladkorjev. Najbolje pa je, če piškote, mafine in druge čokoladne dobrote pripravimo kar v zavetju svojega doma. Med sestavinami naj bo seveda…
Kako vam kaj gre z novoletnimi zaobljubami zdaj, sredi januarja? Potrebujete še malo motivacije in vzpodbude? Potem ste na pravem mestu!
Nepremagljiva Andreja je svojo osebno trenerko Karmen prosila, da samo za nepremagljive pripravi enostaven in učinkovit FIT izziv. V vaših elektronskih nabiralnikih vas bo čakal že ta petek!
