Kot ste že spoznali, me vsaka jed nekam ponese in z njo nekam odtavam. No, nič drugače ni z lepo francosko bageto. Slasten obloženi sendvič z bagetko? Ali samo nadevana bageta? Recite mi, da sem vas prepričala in da prav zdaj z mano duhate svežo bageto, hkrati pa že hitite v kuhinjo, da si boste pripravile sendvič ali obloženi kruhek. Bageta je…
Hojla, nepremagljiva! Kako si? Stavim, da si polno zaposlena in se ves čas pritožuješ, da nimaš časa za zdrav obrok. Zato sem zavihala rokave in ti pripravila tri ideje za zdravo malico. Pa ne samo zdravo. Poleg tega še okusno, barvito in najpomembnejše – HITRO, ker se zavedam, da smo ženske v večni bitki s časom. Naredi si nakupovalni seznam…
»Ooo, ali imaš olje iz trobentic?« Z začudenim pogledom sem sledila prijateljici v smeri njene pozornosti. »Ah, ne, kakšna trobentica, to sta bio svetlinovo in ričkovo olje.« Šele takrat sem opazila, da imata v resnici obe rastlini rumene cvetove, ki pridejo na črni embalaži Mediterrinega olja lepo do izraza. Obe vrsti olja sta posebni ali vsaj neobičajni. Obe sta pridobljeni…
Hrana za zaljubljence, hrana za bogove … Vsak ima svojo predstavo o tem, kaj naj bi bila ta hrana – in v resnici imamo vsi prav. Po različnih študijah je afrodiziak katerakoli snov, ki okrepi spolni nagon ali spolno zadovoljitev. To je lahko hrana, zdravilo, vonj ali pripomoček, ki vzburi ali poveča željo po spolnosti. Večina afrodiziakov prav tako spodbuja ostale…
Toplejše obdobje, ki je pred nami, je ravno pravšnje za osvežilne in hkrati hranljive zajtrke. Domača hrustljava granola je odlična rešitev za t.i. hitri zdravi zajtrk, saj jo lahko pripravimo v večji količini, primerno shranimo ter nato večkrat uporabimo za jutranji obrok. Tako nam v začetku dneva ostane več prostega časa, ki ga lahko aktivno preživimo, saj nam da granola…
Le kdo nima rad pice?! Danes je svetovni dan te italijanske klasike in pri nas je na jedilniku res pogosto. Ker je priprava enostavna, vsak si lahko po svoje izmišljuje, s čim jo bo obložil, lahko je malica, kosilo ali večerja. Skratka, pri pici domišljija ne pozna meja! Z vami delim svoje tri najljubše recepte in nekaj nasvetov, da vam…
Glede na to, da se prehranjujem po načelih LCHF in me zanima vse, kar se vrti okrog hrane, mi je kar malce nerodno priznati, da pri vsakdanjem prehranjevanju uporabljam le olivno olje, maslo, kokosovo maščobo in svinjsko mast. Pri določenih stvareh imam rada rutino in uporaba maščobe v kuhinji je ena od teh stvari. Pred nekaj dnevi pa mi je…
Ni pusta brez slastnih krofov. A zakaj jih ne bi tokrat pripravili malo drugače. V bolj zdravi različici in brez cvrtja v olju. Tudi krofi iz pečice so namreč lahko neverjetno slastni, če pa želimo, pa tudi privlačno pisani in lepi kot pritiče norčavemu pustnemu času. Privoščimo si kakšnega in to popolnoma brez slabe vesti. Pečeni krofi z mandljevo moko…
Kaj naj pa danes kuham? Zveni znano? Ste se tudi ve naveličale vsak dan sproti izumljati, kaj naj skuhate za kosilo ali večerjo? Ena izmed odličnih rešitev za to je zagotovo načrtovanje obrokov, ki nam lahko precej olajša življenje. Zato vas bo ta petek v elektronskih nabiralnikih čakala brezplačna knjižica, vodnik za načrtovanje obrokov, ki ga je pripravila Tamara, ki…
Prekomerno uživanje predelane hrane povezujemo z večjim tveganjem za pojav debelosti, bolezni srca in ožilja, sladkorne bolezni tipa 2, raka, motenj pozornosti in koncentracije. Lahko rečemo, da bolj je hrana industrijsko predelana, bolj osiromašena je njena prehranska vrednost in več je v njej praznih energijskih kalorij. Če ste mlade, zdrave in se počutite nedotakljive za zgoraj našteta stanja, vam dejstva…
