Le kdo nima rad pice?! Danes je svetovni dan te italijanske klasike in pri nas je na jedilniku res pogosto. Ker je priprava enostavna, vsak si lahko po svoje izmišljuje, s čim jo bo obložil, lahko je malica, kosilo ali večerja. Skratka, pri pici domišljija ne pozna meja! Z vami delim svoje tri najljubše recepte in nekaj nasvetov, da vam…
Glede na to, da se prehranjujem po načelih LCHF in me zanima vse, kar se vrti okrog hrane, mi je kar malce nerodno priznati, da pri vsakdanjem prehranjevanju uporabljam le olivno olje, maslo, kokosovo maščobo in svinjsko mast. Pri določenih stvareh imam rada rutino in uporaba maščobe v kuhinji je ena od teh stvari. Pred nekaj dnevi pa mi je…
Ni pusta brez slastnih krofov. A zakaj jih ne bi tokrat pripravili malo drugače. V bolj zdravi različici in brez cvrtja v olju. Tudi krofi iz pečice so namreč lahko neverjetno slastni, če pa želimo, pa tudi privlačno pisani in lepi kot pritiče norčavemu pustnemu času. Privoščimo si kakšnega in to popolnoma brez slabe vesti. Pečeni krofi z mandljevo moko…
Kaj naj pa danes kuham? Zveni znano? Ste se tudi ve naveličale vsak dan sproti izumljati, kaj naj skuhate za kosilo ali večerjo? Ena izmed odličnih rešitev za to je zagotovo načrtovanje obrokov, ki nam lahko precej olajša življenje. Zato vas bo ta petek v elektronskih nabiralnikih čakala brezplačna knjižica, vodnik za načrtovanje obrokov, ki ga je pripravila Tamara, ki…
Prekomerno uživanje predelane hrane povezujemo z večjim tveganjem za pojav debelosti, bolezni srca in ožilja, sladkorne bolezni tipa 2, raka, motenj pozornosti in koncentracije. Lahko rečemo, da bolj je hrana industrijsko predelana, bolj osiromašena je njena prehranska vrednost in več je v njej praznih energijskih kalorij. Če ste mlade, zdrave in se počutite nedotakljive za zgoraj našteta stanja, vam dejstva…
Dolgi zimski večeri so prav idealni za razvajanje in ni bolj prijetnega, ko se ob branju dobre knjige ali gledanju najljubšega filma pocrkljati še s čokolado, ki izboljšuje naše razpoloženje, nas pomirja in napolni z občutki zadovoljstva. Čokolada namreč dokazano povečuje izločanje hormonov sreče in stimulira tvorbo endorfina, ki se izloča v možganih in blaži bolečino v telesu ter povzroča…
Vstopili smo v novo leto in večina se nas srečuje s takšnimi ali drugačnimi zaobljubami. Številne se navezujejo na bolj zdrav način življenja – sem sodi vse od bolj pogostega gibanja pa do uvedbe zdrave prehrane in jedilnikov, ki vsebujejo zdrava in manj kalorična živila. Za pripravo takšnih jedi ne potrebujemo ogromno novih in dragih sestavin, ampak lahko z nekaj…
Prazniki so mimo, vendar pa to ni ovira, da ne bi v naših kuhinjah še vedno dišalo po slastnih čokoladnih piškotih. Iz moje pečice je tokrat zadišalo po droživetih čokoladnih piškotih. Testo za njih si lahko pripravite kar na zalogo in jih, kadar vam zadišijo, lahko takoj spečete!
Jutri pa res začnem … Kolikokrat sta že izrekle ta stavek? Ste se obljube tudi držale? Spodaj vam ponujam nekaj enostavnih priporočil, ki se jih res ni težko držati. Prvi januar je začetek novega koledarskega leta. Vendar ni zgolj to. Ko se poslavljamo od starega leta, lahko psihološko za seboj pustimo dogodke in navade, ki nam ne služijo več. Sestavljamo…
Imate v hladilniku droži, zmanjkalo vam je kruha, časa pa imate malo? Potem se morate naučiti pripravljati naan! Iz moje pečice je tokrat zadišalo po tem arabskem kruhu, ki je odličen za pomakanje, lahko ga napolnimo ali pa zavijemo v palačinko.
